第965章 选手的操作有点迷啊 (第1/3页)
评委席中,杜英春看见画面之后,沉默半晌,才出声说道:“这次的比赛内容设定很有创意啊,先是用既定的菜肴给选手一定的提醒,但又同时去掉了两道最为常见,烹饪起来难度不算大的菜肴选择。”
“在食材的安排上,无论是鸡丝面,还是凉拌干豆腐,在食材的选择和调料的运用方面,都有了很大的局限性!”
“这就要求参赛选手在利用所有的食材和调料去完成烹饪要求的同时,还要兼顾菜肴的口味和最终的摆盘效果,以及创意性。”
说完,他转头看向身边的另一位评委:“梁师傅,你怎么看?”
所有人了解清楚第一场比赛的内容之后,都是面露凝重神色。
梁决今年68岁,早就已经退休了,不过他也算是业内的传奇人物。
杜英春能有机会挨坐在梁决身边,完全是借了刘永平的光,此时他代表的是福成�
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