第838章 情人节套餐魔咒 (第1/3页)

李树理借给付宇的是全套的心形模具，除了压花的，还有直接刻形的，大小规格都有，形状也五花八门。

付宇赶忙笑着道谢：“谢谢啊，李厨，我这边用完就马上送回来。”

李树理好奇问道：“你要这个做什么？”

付宇解释道：“今天不是情人节么，有顾客点餐备注，希望我这边可以帮着做些迎合节日的摆盘造型。”

一般店里有这样的需要，都是直接派小工过来，请李树理帮着凋刻玫瑰或者爱心的蔬果装饰。

再不济，白桉那边也能做些应景的面点主食。

付宇将自己的创意想法说了一下，李树理顿时眼睛一亮，感兴趣的夸赞道：“你小子，怎么想出来的？到底是年轻，这脑瓜转的就是快啊！”

付宇讪讪一笑：“我这也是赶鸭子上架，被逼到份上了。”

李树理忽然心血来潮，也来了兴致：“我这边正好也都完事了，跟你一起过去那边瞧瞧效果。”

付宇点头答应：“行啊，李厨，正好您还能指导我一下，在造型方面您可是专业的！”

因为还没到顾客用餐的高峰期，李树理出去一会儿倒也没什么关系。

两人结伴回去后厨，张金玉看到李树理过来了，顿时愣了一下：“李厨，您怎么过来了？”

李树理笑了笑：“我来看你们家付厨做创意摆盘来了！”

付宇这个时候，已经打开了模具的外包装，挑捡出自己能用上的几款，对着张金玉说道：“金玉，我是这么想的，可以把千张结做成玫瑰花的形状，鲍鱼做成层叠的立体爱心，五花肉直接切制成心形。摆盘时，处处都是细节，而且鲍鱼造型后剩下的边角料，可以直接拼成玫瑰花做摆盘装饰，既不会浪费食材，又能起到点缀的作用！”

张金玉听见之后，也是被付宇这个天才的想法给折服了！

眼睛一亮：“行啊！效果应该能不错！”

说话间，付宇将挑选好的模具递过去：“金玉，你先把这几个拿去清洗一下。”

他自己则开始做千张结。

付宇以前没叠过玫瑰，不过倒是练过一阵用萝卜凋花。

他拿出手机，调出网上的折纸教程，打算照猫画虎尝试一下。

李树理瞧见了，主动说道：“我来试试吧，虽然没用过千张，不过纸叠的玫瑰我倒是很擅长。”

付宇一听，顿时乐了：“太好了

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