第711章 长见识了 (第1/3页)

几人眼睛盯着付宇的操作。

但是除了开始时，还能看清楚付宇操作时的具体动作，到了后来，只觉得眼前都出现幻影了。

付宇的手速实在太快，根本不像是在夹泥鳅，而是在夹薯条，而且还是机器定制时间的那种，动作连贯，速度惊人。

刘绍先虽然自诩药膳专家，但是于烹饪方面，多少较专攻于厨艺的大厨们稍显逊色。

此时，看着付宇的操作，刘绍先不禁有些汗颜。

这手速，平时得耗费多大的精力去练习啊！

勤奋又肯吃苦的人，向来受人喜爱。

刘绍先对付宇的印象明显又好几分。

不过，尚未等他感叹完，接下来的一幕，彻底让他傻眼了。

付宇不断的夹取着泥鳅鱼，前前后后夹了刚好二十只。

然后，他捏着筷子指间微调，将筷子伸展开，直接像捋直线一下，将泥鳅鱼挨条抻直，以眼为尺，大致丈量了一下泥鳅鱼的长短。

付宇开始挑挑拣拣，将不满意的泥鳅鱼夹回盆里，最后留下的都是长短一致，体态漂亮的泥鳅鱼。

所谓漂亮，是指肥瘦，身体的斑纹。

任何一个筛选食材的细节，付宇都做的非常用心和考究。

这一刻，做为资历丰富的药膳专家，刘绍先忽然之间明白了，为什么仅仅是一桌药膳席，却可以卖出那么高的售价了。

因为态度！

因为细节！

因为对于药膳本身的了解和重视！

付宇对待药膳烹饪，似乎是当成了一项精微的实验，不断的去调控，去努力改变操作上的瑕疵，将药膳菜肴当成了一件需要精雕细琢的艺术品，而不仅仅只是一桌药膳菜肴！

付宇想要完成的不是单纯的一道菜！

而是他心中那份完美的艺术品。

不过，刘绍先毕竟不是专职厨师，所以在有些地方看的并不分明。

反而是刘雨侬蓦然发现，付宇其实对于食材的使用，操作力度的把控，以及审美方面有着非常独特的天赋。

他对于细节上的推敲，都是对于菜肴的精益求精，而所有的举动以及操作，都是非常恰如其分的。

甚至在药膳搭配的选择上面，也很注意食材的烹饪口感和创意。

随便一道菜拿出来，都会让人有种意想不到的惊艳感。

怪不得这

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